Hình 1: Đoàn khách tham quan Trường Đại học Văn hóa TP. HCM trải nghiệm tại Nhà triển lãm Liên Thành với sự đón tiếp nhiệt tình từ công ty Liên Thành (Từ phải sang: TS. Phạm Văn Luân, thành viên dự án, bà Hoàng Thị Kim Châu, TS. Lê Thị Thanh Thủy, sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên và sinh viên Trần Thanh Toàn)
Nguồn: Nhân viên công ty Liên Thành, ngày 05/8/2026
Vào lúc 14h, ngày 05/8/2026, đoàn khách tham quan Trường Đại học Văn hóa TP. HCM gồm TS. Lê Thị Thanh Thủy – Phó hiệu Trưởng trường, TS. Phạm Văn Luân – Trưởng nhóm nghiên cứu Du lịch, sinh viên Trần Thanh Toàn (tác giả bài viết) và sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên tham quan, trải nghiệm, gặp gỡ, trò chuyện cùng bà Hoàng Thị Kim Châu – Giám đốc công ty và thành viên dự án Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành – Dòng Chảy Duy Tân tại số 243 Bến Vân Đồn, Phường Vĩnh Hội, TP. HCM. Nhà triển lãm được khánh thành nhân dấu mốc lịch sử 120 năm hình thành và phát triển Công ty Cổ phần Chế biến Thủy hải sản Liên Thành vào ngày 06/6/2026.
Hình 2: TS. Lê Thị Thanh Thủy và TS. Phạm Văn Luân trước nhà cổ 105 tuổi
Trụ sở công ty Liên Thành
Nguồn: Sinh viên Trần Thanh Toàn, ngày 05/8/2026
Không gian của “bảo tàng” được trưng bày tại nhà cổ 105 tuổi là trụ sở của công ty Liên Thành từ năm 1921 đến nay. Trước ngày 06/6/2026, nhà cổ này là nơi lưu giữ ký ức gắn liền với quá trình hình thành và phát triển của công ty, và sau ngày này, nhà cổ là được “bảo tàng” hóa bởi chính thế hệ tiền nhiệm công ty. Việc công ty lựa chọn chính trụ sở lịch sử làm không gian triển lãm đã tạo nên giá trị khác biệt của công trình này – thay vì xây dựng một “bảo tàng” hoàn toàn mới, Liên Thành đã trùng tu một số hạng mục công trình của nhà cổ, nhưng vẫn đảm bảo tính cốt lõi của nhà cổ, bổ sung hệ thống trưng bày, diễn giải và ứng dụng công nghệ để chuyển hóa nơi từng là không gian làm việc thành một không gian lưu giữ và truyền tải ký ức. Có thể nói, đây là quá trình “bảo tàng hóa” một di sản doanh nghiệp ngay trên nền tảng của chính di sản đó, giúp các giá trị vật thể và phi vật thể được bảo tồn trong mối liên hệ hữu cơ với không gian lịch sử. Nhờ vậy, mỗi căn phòng, mỗi hiện vật, mỗi tư liệu không còn chỉ là dấu tích của quá khứ mà trở thành những “chứng nhân” kể lại câu chuyện hơn một thế kỷ hình thành, phát triển và phụng sự đất nước của Liên Thành.
| 
|
| 
|
Hình 3: Đoàn khách tham quan Trường Đại học Văn hóa TP. HCM bên trong không gian Nhà triển lãm cùng nghe thuyết minh từ bà Hoàng Thị Kim Châu
Nguồn: Nhân viên công ty Liên Thành, sinh viên Trần Thanh Toàn và Phạm Thị Mỹ Quyên, ngày 05/8/2026
Với tác giả bài viết, nhà triển lãm này là “bảo tàng” doanh nghiệp Việt đầu tiên tại Việt Nam – nơi lưu giữ, tái hiện và thể hiện những giá trị văn hóa, lịch sử, kiến trúc, tư tưởng, tâm huyết… của công ty Liên Thành đủ các yếu tố thời đại từ hình thức thể hiện đến các nội dung được triển lãm tại “bảo tàng”.
| 
|
| 
|
Hình 4: Đoàn khách tham quan Trường Đại học Văn hóa TP. HCM tham quan và nghe thuyết minh từ bà Hoàng Thị Kim Châu
Nguồn: Sinh viên Trần Thanh Toàn và Phạm Thị Mỹ Quyên, ngày 05/8/2026
Tiếp nối dòng chảy lịch sử ấy, các không gian trưng bày được tổ chức như một hành trình diễn giải, tái hiện bối cảnh kinh tế Việt Nam đầu thế kỷ XX trong phong trào Duy Tân và các mô hình thực nghiệp, từ đó dẫn đến sự hình thành và phát triển của Liên Thành trong sản xuất nước mắm tại Phan Thiết. Trong bối cảnh này, tư duy tự chủ kinh tế dần hình thành khi người Việt chuyển từ sản xuất truyền thống sang các mô hình kinh doanh có tổ chức, gắn với thị trường và tinh thần cải cách. Song song, sự xuất hiện của các doanh nhân địa phương như ông Trần Gia Hòa – một trong những người nổi tiếng và giàu có bậc nhất lúc bấy giờ, đồng thời có cơ sở sản xuất, kinh doanh nước mắm – cho thấy sự hình thành của một lớp doanh nhân bản địa năng động, vừa tham gia sản xuất, kinh doanh, vừa mở rộng mạng lưới phân phối liên vùng. Đáng chú ý, ông Trần Gia Hòa cũng từng góp vốn và trở thành một trong những cổ đông của Liên Thành. Chi tiết này gợi mở một khía cạnh đáng suy ngẫm về vị thế của Liên Thành trong mạng lưới kinh doanh đương thời: ngay cả những doanh nhân có tiềm lực tài chính, có cơ sở sản xuất và khả năng kinh doanh độc lập vẫn lựa chọn đặt niềm tin và nguồn lực của mình vào Liên Thành. Điều đó không chỉ cho thấy sức hấp dẫn của mô hình doanh nghiệp này mà còn phần nào phản ánh uy tín, vị thế và sức ảnh hưởng của Liên Thành trong cộng đồng doanh nhân Việt Nam đương thời. Trong quá trình phát triển, các doanh nghiệp cũng liên tục thích ứng trước biến động kinh tế thông qua việc điều chỉnh chi phí, nhân sự và hệ thống phân phối để duy trì sự bền vững. Điều tạo nên giá trị đặc biệt của Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành – Dòng Chảy Duy Tân không chỉ nằm ở việc giới thiệu lịch sử của một thương hiệu nước mắm lâu đời, mà còn ở cách doanh nghiệp kể câu chuyện của chính mình trong mối liên hệ với lịch sử phát triển kinh tế và văn hóa Việt Nam. Từ phong trào Duy Tân, sự ra đời của Liên Thành gắn với khát vọng chấn hưng thực nghiệp, xây dựng doanh nghiệp Việt để nâng cao nội lực kinh tế quốc gia. Chính vì vậy, mỗi hiện vật, mỗi tư liệu được trưng bày không đơn thuần phản ánh sự phát triển của một doanh nghiệp mà còn là minh chứng cho một giai đoạn lịch sử, nơi tư tưởng tự chủ kinh tế, tinh thần khởi nghiệp và ý chí thích ứng của doanh nhân Việt được hiện thực hóa thông qua hoạt động sản xuất và kinh doanh nước mắm.
| 
|
Hình 5: Sinh viên Trần Thanh Toàn với sản phẩm Nước mắm Liên Thành
Nguồn: Sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên, ngày 05/8/2026
Đối với tác giả, đây là mô hình đáng để các doanh nghiệp Việt Nam nghiên cứu và học hỏi trong công tác bảo tồn, phát huy giá trị di sản doanh nghiệp. Thay vì chỉ lưu giữ hiện vật như những kỷ niệm nội bộ, Liên Thành đã chuyển hóa kho tư liệu lịch sử của mình thành một không gian mở phục vụ cộng đồng, góp phần giáo dục truyền thống, lan tỏa giá trị văn hóa doanh nghiệp và khẳng định vai trò của doanh nghiệp trong tiến trình phát triển của đất nước. Đây cũng là một cách tiếp cận mới về bảo tàng hóa doanh nghiệp, nơi di sản không chỉ được bảo tồn mà còn được “kích hoạt” thông qua trải nghiệm, đối thoại và kết nối với công chúng đương đại.
Hình 6: Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành có tiềm năng trở thành một điểm đến văn hóa – du lịch của phường Vĩnh Hội, Thành phố Hồ Chí Minh (Hình minh họa)
Nguồn: Sinh viên Trần Thanh Toàn có sự hỗ trợ của AI, ngày 08/8/2026
Từ những giá trị về lịch sử, kiến trúc và văn hóa đã được tích hợp trong không gian trưng bày, Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành – Dòng Chảy Duy Tân có thể được nhìn nhận không chỉ như một thiết chế lưu giữ di sản doanh nghiệp mà còn có tiềm năng trở thành một điểm đến văn hóa – du lịch của phường Vĩnh Hội nói riêng và Thành phố Hồ Chí Minh nói chung. Lợi thế của nhà triển lãm nằm ở vị trí trong một không gian đô thị có mật độ cao về tài nguyên văn hóa, lịch sử và du lịch, đồng thời có khả năng kết nối với các điểm đến quan trọng trong khu vực, đặc biệt là Bến Nhà Rồng – nơi gắn với sự kiện ngày 05/6/1911, khi người thanh niên Nguyễn Tất Thành ra đi tìm đường cứu nước. Từ góc độ phát triển sản phẩm du lịch, mối liên hệ không gian giữa Nhà triển lãm Liên Thành, các địa điểm gắn với lịch sử hình thành của doanh nghiệp và hệ thống di sản ven sông Sài Gòn có thể mở ra khả năng hình thành những tuyến tham quan chuyên đề về lịch sử kinh tế, doanh nghiệp và văn hóa đô thị. Khi đó, du khách không chỉ đến để xem hiện vật mà còn được trải nghiệm một câu chuyện xuyên suốt về Sài Gòn đầu thế kỷ XX, về sự hình thành của doanh nghiệp Việt, phong trào Duy Tân, hoạt động thực nghiệp và những biến chuyển của đời sống kinh tế – xã hội. Đây cũng là hướng tiếp cận phù hợp với xu thế phát triển du lịch văn hóa đương đại, trong đó giá trị của một điểm đến không chỉ nằm ở bản thân công trình mà còn ở khả năng kết nối công trình ấy với mạng lưới di sản và những câu chuyện lịch sử xung quanh.
| 
|
Hình 7: Chia sẻ, thảo luận sau khi tham quan, trải nghiệm tại Nhà triển lãm Liên Thành
Nguồn: Sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên và Trần Thanh Toàn, ngày 05/8/2026
Dưới góc nhìn kinh tế văn hóa, giá trị của Liên Thành vì vậy có thể được mở rộng từ thương hiệu sản phẩm sang thương hiệu di sản. Nếu nước mắm Liên Thành đã tạo dựng được vị trí trên thị trường thông qua chất lượng sản phẩm và lịch sử thương hiệu, thì câu chuyện về phong trào Duy Tân, tinh thần chấn hưng thực nghiệp và khát vọng xây dựng một nền kinh tế tự chủ của người Việt có thể trở thành một lớp giá trị văn hóa bổ trợ, tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay, đồng thời gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường nhờ việc thương hiệu được gắn với một hệ giá trị di sản có chiều sâu và một câu chuyện lịch sử – văn hóa có khả năng tạo dựng niềm tin, cảm xúc và sự ghi nhớ lâu dài đối với người tiêu dùng. Đặc biệt, câu chuyện Liên Thành có thể được đặt trong không gian lịch sử rộng hơn của Sài Gòn đầu thế kỷ XX, nơi có những dấu mốc gắn với hành trình của Nguyễn Tất Thành trước khi Người ra đi tìm đường cứu nước; trong đó, các cơ sở của Liên Thành tại Sài Gòn cũng được tư liệu hóa trong mối liên hệ với thời gian Người hoạt động tại thành phố. Từ đó, Liên Thành có thể tiếp tục phát triển một lớp nhận diện thương hiệu gắn với di sản văn hóa Việt Nam, không dừng lại ở việc bán một sản phẩm truyền thống mà còn kể một câu chuyện về doanh nghiệp Việt, tinh thần tự lực, ý thức phụng sự cộng đồng và trách nhiệm gìn giữ ký ức lịch sử. Nếu được đầu tư bài bản về nội dung, trưng bày, giáo dục di sản và trải nghiệm du lịch, Nhà triển lãm có thể trở thành nơi chuyển hóa giá trị lịch sử thành giá trị văn hóa, giá trị văn hóa thành giá trị trải nghiệm và giá trị trải nghiệm thành giá trị kinh tế, qua đó góp phần tạo nên một mô hình phát triển thương hiệu doanh nghiệp dựa trên di sản có chiều sâu và có khả năng lan tỏa đến thế hệ trẻ.
|  
|
Hình 8: Tác giả bài viết cùng chia sẻ sau khi tham quan triển lãm với thành viên dự án Nhà triển lãm
Nguồn: Sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên, ngày 05/8/2026
Điều đọng lại sau chuyến tham quan của tác giả không chỉ là câu chuyện về một thương hiệu nước mắm có lịch sử lâu đời, mà sâu xa hơn là câu chuyện về những con người đã dùng hoạt động kinh doanh để hiện thực hóa khát vọng chấn hưng thực nghiệp, xây dựng nội lực kinh tế và đóng góp cho xã hội. Từ góc nhìn kinh tế văn hóa, quý công ty Liên Thành cho thấy di sản doanh nghiệp không nhất thiết phải nằm yên trong kho lưu trữ hay chỉ được nhắc lại trong những dịp kỷ niệm; khi được nhận diện, bảo tồn và kể lại một cách phù hợp, di sản có thể trở thành nguồn lực văn hóa, tạo ra giá trị giáo dục, giá trị trải nghiệm, giá trị thương hiệu và giá trị kinh tế. Quan trọng hơn, việc biến chính không gian lịch sử của doanh nghiệp thành Nhà triển lãm đã cho thấy một thông điệp có ý nghĩa: bảo tồn không có nghĩa là đóng khung quá khứ, mà là tìm cách để những giá trị của quá khứ tiếp tục có đời sống trong hiện tại và tạo cảm hứng cho tương lai.
| 
|
Hình 9: Poster Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành
Nguồn: Internet, ngày 08/8/2026
Từ trải nghiệm này, tác giả cho rằng Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành – Dòng Chảy Duy Tân có thể tiếp tục được nghiên cứu và phát triển theo hướng trở thành một điểm đến văn hóa – lịch sử – du lịch gắn với di sản doanh nghiệp của Thành phố Hồ Chí Minh, đồng thời từng bước hình thành một sản phẩm thương hiệu dựa trên câu chuyện di sản – một gợi mở cho các doanh nghiệp Việt Nam: mỗi doanh nghiệp có thể có một “kho báu” văn hóa của riêng mình, được tạo nên từ lịch sử hình thành, con người, sản phẩm, không gian kiến trúc, ký ức và những đóng góp đối với cộng đồng. Nếu biết nhận diện, bảo tồn và sáng tạo từ những giá trị ấy, doanh nghiệp không chỉ giữ được ký ức của mình mà còn có thể biến ký ức thành nguồn lực phát triển. Và có lẽ, ý nghĩa lớn nhất của việc gìn giữ di sản doanh nghiệp không nằm ở việc chúng ta nhớ được bao nhiêu điều của quá khứ, mà ở việc chúng ta có thể làm cho những giá trị tốt đẹp ấy tiếp tục được kể, được trải nghiệm và được trao truyền cho thế hệ mai sau như thế nào.
Hình 10: Đoàn tham quan tặng sách đến bà Hoàng Thị Kim Châu sau khi tham quan, trải nghiệm
tại Nhà triển lãm Liên Thành
Nguồn: Sinh viên Phạm Thị Mỹ Quyên, ngày 05/8/2026
Khép lại buổi tham quan và trải nghiệm tại Nhà triển lãm Nước mắm Liên Thành – Dòng Chảy Duy Tân, nhóm nghiên cứu – đoàn tham quan Trường đại học Văn hóa TP. HCM xin trân trọng cảm ơn bà Hoàng Thị Kim Châu – Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Thủy hải sản Liên Thành cùng các thành viên Công ty Liên Thành đã dành thời gian đón tiếp, chia sẻ và trực tiếp giới thiệu những câu chuyện, tư liệu và giá trị được lưu giữ tại Nhà triển lãm. Đặc biệt, những trao đổi trực tiếp trong quá trình tham quan không chỉ giúp đoàn hiểu sâu hơn về lịch sử hình thành, phát triển của Liên Thành mà còn mở ra một cách nhìn rộng hơn về mối quan hệ giữa doanh nghiệp – di sản – văn hóa – du lịch – kinh tế. Tác giả cũng xin trân trọng cảm ơn TS. Lê Thị Thanh Thủy, TS. Phạm Văn Luân đã tạo điều kiện để những trải nghiệm thực tế này trở thành cơ hội học tập, nghiên cứu và suy ngẫm đối với sinh viên.
Tác giả bài viết: Sinh viên Trần Thanh Toàn
Trường Đại học Văn hóa TP. HCM
